Posts

Showing posts with the label kuliner

Empuknya Menggoda Selera, Ayam Tulang Lunak Kraton

Image
Empuknya Menggoda Selera, Ayam Tulang Lunak Kraton. Kota Semarang memiliki beragam jenis kuliner. Selain bandeng presto dan lunpia yang menjadi makanan khas Ibu Kota Provinsi Jawa Tengah ini, ada juga Ayam Tulang Lunak Kraton yang bisa dijadikan oleh-oleh. Lokasinya berada di Jalan Wahid Hasyim No 105-107 Kranggan, Semarang. Usaha ayam tulang lunak ini telah dirintis sejak 1986 dengan keunggulannya, yakni lebih segar dan bebas formalin karena diperoleh langsung dari pemotong ayam. Penggemar ayam tulang lunak ini pun tak hanya warga Kota Semarang, tapi justru sebagian besar adalah pembeli dari luar kota yang sedang berwisata di Semarang. Pemilik Toko Ayam Tulang Lunak Kraton Maria Lindawati Atmodjo yang merupakan generasi kedua, meneruskan usaha orangtuanya Ami Ekowati mengungkapkan bahwa usaha ini berawal dari Ami Ekowati yang melihat ada makanan Bandeng Duri Lunak sehingga muncul ide membuat ayam tulang lunak. Selain itu, juga karena banyak orang suka makan ayam ...

Harga Mangga Jatuh di Kota Mangga

Image
Harga Mangga Jatuh di Kota Mangga. Mangga asli Indramayu sudah sejak lama dikenal dengan rasanya yang enak. Produksi mangga di Kabupaten Indramayu pun sangat tinggi. Tak hanya di kebun dan areal persawahan, rata-rata rumah warga yang memiliki pekaranganpun hampir dipastikan ditanami pohon mangga. Karenanya, tak heran jika Indramayu dikenal dengan sebutan sebagai Kota Mangga. Tingginya produksi mangga akan mencapai puncaknya di musim panen seperti sekarang. Namun, sesuai hukum ekonomi, harga mangga pun menjadi jatuh karena produksinya yang kini sangat berlimpah. Seperti misalnya mangga gedong gincu, yang selama ini paling favorit dan dikenal mahal. Kini harganya di bawah Rp 15 ribu per kilogram, di tingkat konsumen. Padahal biasanya, harga mangga gedong gincu di atas Rp 25 ribu per kilogram. Begitu juga dengan jenis mangga lainnya. Semuanya jatuh. Untuk mangga harum manis, saat ini harganya hanya di kisaran Rp 4.000 per kilogram. Begitu juga dengan mangga cengkir ...